夜市铁板鱿鱼的做法
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鱼的做法
夜市铁板鱿鱼的做法
材料：
- 鲜鱿鱼 500 克
- 洋葱 1 个
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
步骤：
- 将鲜鱿鱼清洗干净，切成小块备用。
- 将洋葱、青椒、红椒切成小块备用。
- 热锅凉油，放入蒜末爆香。
- 放入鲜鱿鱼煸炒至变色。
- 放入洋葱、青椒、红椒煸炒均匀。
- 加入盐、黑胡椒粉、生抽、料酒调味。
- 翻炒均匀即可。
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