蒜台炒腊肉的家常做法

蒜台炒腊肉的家常做法:

1. 准备食材:蒜台、腊肉、蒜、生姜。

2. 将腊肉切成小块,蒜台洗净切段,蒜和姜切末备用。

3. 热锅凉油,放入腊肉煸炒出油,捞出备用。

4. 锅中留底油,放入蒜和姜末爆香,加入蒜台煸炒至断生。

5. 加入煸炒好的腊肉块,翻炒均匀。

6. 最后加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可。

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