蒜蓉清蒸贻贝的做法
蒜蓉清蒸贻贝的做法
1. 贻贝清洗干净，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。
2. 蒜末切碎，加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油拌匀，腌制10分钟。
3. 将腌制好的蒜蓉均匀地抹在贻贝上，放入蒸锅中，大火蒸5分钟即可。
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