蒜苗炒豆腐的做法大全

蒜苗炒豆腐的做法

材料:

  • 豆腐一块
  • 蒜苗适量
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤:

  1. 豆腐切块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
  2. 蒜苗洗净切段,葱姜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入葱姜末煸炒出香味。
  4. 放入蒜苗翻炒均匀。
  5. 放入豆腐煸炒均匀。
  6. 加入盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀。
  7. 用淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。

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