酸甜鸡爪的做法大全集
酸甜鸡爪的做法：
1. 将鸡爪洗净，去除指甲和毛，焯水后捞出备用。
2. 准备酸甜酱汁，将番茄酱、白醋、糖、盐、生抽、料酒、姜蒜末混合均匀。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入酱汁翻炒均匀。
4. 加入鸡爪翻炒均匀，加入适量清水，煮至汁浓鸡熟即可。
5. 装盘，撒上葱花即可。
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