酸菜肥牛家常做法视频
酸菜肥牛家常做法视频：
1. 准备食材：肥牛片、酸菜、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。
2. 肥牛片用料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精腌制10分钟。
3. 锅中倒入油，放入葱姜蒜和辣椒爆香，加入酸菜煸炒。
4. 加入清水，烧开后放入腌制好的肥牛片，煮熟即可。
5. 出锅前撒上葱花即可。
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