凉拌素牛排丝的做法
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美食食谱
凉拌素牛排丝的做法
材料：
- 素牛排丝200克
- 黄瓜1根
- 胡萝卜1根
- 红椒1个
- 葱姜蒜适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 糖适量
- 辣椒油适量
做法：
- 将素牛排丝焯水后捞出沥干水分备用。
- 黄瓜、胡萝卜、红椒切丝，葱姜蒜切末，香菜切碎备用。
- 将盐、生抽、醋、糖、辣椒油混合成调味汁备用。
- 将素牛排丝和蔬菜丝放入一个大碗中，倒入调味汁，拌匀即可。
- 最后撒上葱姜蒜末和香菜碎即可。
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