素牛排的做法大全家常窍门：
1. 准备食材：豆腐、面筋、麦片、面包屑、淀粉、调料等。
2. 将豆腐和面筋用榨汁机搅拌成细腻的糊状物，加入麦片、面包屑、淀粉和调料拌匀。
3. 将拌好的面团放入冰箱冷藏30分钟，取出后切成适当大小的块状。
4. 热锅凉油，将块状面团放入锅中煎至两面金黄色即可。
5. 可以根据个人口味加入蘑菇、洋葱、胡萝卜等蔬菜，增加口感和营养。
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