用白面做江米条的做法

用白面做江米条的做法:

1. 准备白面和水,按照2:1的比例混合成面团,揉至面团光滑有弹性。

2. 将面团擀成薄片,切成细条,用手轻轻拉长,使其变细变长。

3. 将拉好的面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分即可。

4. 如果想要口感更加劲道,可以在煮面条的时候加入少量碱水。

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