四川香菜凉拌的做法

• 美食食谱

四川香菜凉拌的做法：

1. 准备好新鲜的香菜，洗净后切成小段，放入碗中备用。

2. 准备调料，将蒜末、生姜末、盐、鸡精、醋、香油、辣椒油、花椒粉、白糖、酱油、料酒混合均匀，制成调料汁。

3. 将调料汁倒入碗中的香菜上，用筷子搅拌均匀即可。

4. 最后可以根据个人口味加入适量的葱花、花生碎等配料。

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