拔丝芋头的做法视频
拔丝芋头的做法视频：
1. 准备材料：芋头、油、白糖、水。
2. 将芋头去皮切块，放入锅中煮熟，捞出沥干水分备用。
3. 在锅中加入适量油，放入芋头块煎至两面金黄色，捞出备用。
4. 在锅中加入适量水和白糖，煮至糖溶化，糖色变成金黄色即可。
5. 将煎好的芋头块放入糖水中，翻炒均匀，使每个芋头块都裹上糖色。
6. 捞出芋头块，放在盘子中，等待糖色凝固即可。
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