鱼鳔的做法视频教程
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鱼的做法
鱼鳔的做法视频教程：
1. 准备鱼鳔、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。
2. 将鱼鳔放入开水中焯水，捞出后切成小段备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入适量料酒煸炒。
4. 加入适量清水，放入鱼鳔小段，加入盐、生抽、老抽、白糖、鸡精，煮至汤汁浓稠即可。
5. 装盘，撒上葱花即可。
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