生焖鸡的做法大全
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做法大全
生焖鸡的做法
1. 准备食材:鸡腿肉、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。
2. 鸡腿肉洗净切块,姜片切片,葱段切段。
3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
4. 放入鸡块煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和清水,烧开后转小火焖煮30分钟。
6. 最后收汁即可。
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