生尖椒做法大全集
生尖椒的基本做法：
1. 将生尖椒洗净，去掉蒂部，切成段或者切成小块备用。
2. 准备好葱姜蒜等调料，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入生尖椒翻炒，加入盐、鸡精等调味料，炒至熟烂即可。
其他生尖椒做法：
1. 生尖椒炒肉：将瘦肉切成丝，加入盐、酱油、淀粉等腌制，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒，加入生尖椒翻炒，加入盐、鸡精等调味料，炒至熟烂即可。
2. 生尖椒炒蛋：将鸡蛋打散，加入盐、鸡精等调味料，热锅凉油，放入鸡蛋液煎炒，翻面后加入生尖椒翻炒，炒至熟烂即可。
3. 生尖椒炒豆腐：将豆腐切成小块，热锅凉油，放入豆腐煎炒，加入生尖椒翻炒，加入盐、鸡精等调味料，炒至豆腐熟烂即可。
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