沙县葱油拌面的做法和配料
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面食
沙县葱油拌面的配料:
面条、葱花、生姜、大蒜、花生酱、酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油。
沙县葱油拌面的做法:
1. 将面条煮熟,捞出沥干水分,放入碗中。
2. 准备葱花、生姜、大蒜,切成末,放入碗中。
3. 加入适量的花生酱、酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油,搅拌均匀。
4. 将拌好的调料倒在面条上,搅拌均匀即可。
5. 可以根据个人口味加入适量的辣椒粉、花生碎等。
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