正宗陕西搅团的做法
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美食食谱
正宗陕西搅团的做法：
1. 准备好搅团的材料：糯米粉、水、芝麻酱、花生酱、辣椒油、醋、蒜泥、酱油、盐、糖、香菜等。
2. 将糯米粉放入大碗中，加入适量的水，揉成面团。
3. 将面团揉成长条状，切成小块。
4. 将小块面团搓成圆形，用手指在中间按出一个小洞。
5. 将搅团放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
6. 准备调料：将芝麻酱、花生酱、辣椒油、醋、蒜泥、酱油、盐、糖等混合搅拌均匀。
7. 将调料倒在搅团上，撒上香菜即可食用。
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