日本草莓大福的做法
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美食食谱
日本草莓大福的做法：
材料：
- 糯米粉 100克
- 砂糖 30克
- 水 120毫升
- 草莓 适量
- 红豆沙 适量
- 玉米淀粉 适量
步骤：
- 将糯米粉和砂糖混合，加入水搅拌均匀，放入微波炉中高火加热1分钟，取出搅拌，再放入微波炉中高火加热30秒，取出搅拌，再放入微波炉中高火加热30秒，取出搅拌，再放入微波炉中高火加热30秒，取出搅拌，放入玉米淀粉搓成团。
- 将草莓洗净去蒂，红豆沙搓成小球。
- 将糯米团搓成小圆球，用手压扁，放入草莓和红豆沙，包裹成团。
- 将草莓大福放入盘中，用保鲜膜盖住，放入冰箱冷藏1小时即可。
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