青团做法大全窍门

青团做法:

1. 将糯米粉和抹茶粉混合,加入适量的开水搅拌成团,盖上湿布静置10分钟。

2. 将豆沙馅搓成小球备用。

3. 将糯米团揉成长条,切成小段,搓圆压扁,包入豆沙馅,搓成圆形。

4. 将青团放入开水中煮熟,捞出沥干,沾上芝麻即可。

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