青椒炒粉皮的做法
材料：
- 粉皮
- 青椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将粉皮用温水泡软备用。
- 青椒切丝，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入青椒翻炒至变色。
- 放入泡软的粉皮，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。
- 出锅前加入适量的油，翻炒均匀即可。
视频教程：
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