青菜炒蘑菇的做法步骤窍门

青菜炒蘑菇的做法步骤窍门:

1. 准备好青菜和蘑菇,洗净备用。

2. 切好蘑菇和青菜,备用。

3. 热锅凉油,放入蘑菇煸炒至出水,捞出备用。

4. 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。

5. 放入青菜煸炒至变软,加入适量盐和鸡精调味。

6. 加入煸炒好的蘑菇,翻炒均匀即可。

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