青菜蘑菇炒肉片
1. 准备青菜、蘑菇、瘦肉片等食材。
2. 将青菜洗净切段，蘑菇切片，瘦肉片切成薄片备用。
3. 热锅凉油，放入蘑菇煸炒至出水，加入瘦肉片煸炒至变色。
4. 加入青菜段煸炒，加入盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。
青菜蘑菇豆腐汤
1. 准备青菜、蘑菇、豆腐等食材。
2. 将青菜洗净切段，蘑菇切片，豆腐切成小块备用。
3. 锅中加入适量水，放入青菜、蘑菇、豆腐煮开。
4. 加入盐、鸡精等调味料，煮至青菜熟软即可。
青菜蘑菇炒鸡蛋
1. 准备青菜、蘑菇、鸡蛋等食材。
2. 将青菜洗净切段，蘑菇切片，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，加入蘑菇煸炒至出水，加入青菜段煸炒至变软。
4. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
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