青菜蘑菇汤的做法
青菜蘑菇汤的做法：
1. 准备青菜、蘑菇、鸡肉、姜片、葱段等食材。
2. 将鸡肉切成小块，青菜洗净切段，蘑菇切片。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 加入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入适量清水，煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
6. 加入青菜和蘑菇，继续煮5分钟。
7. 加入适量盐和味精调味即可。
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