小青菜炒蘑菇的做法

小青菜炒蘑菇的做法:

1. 准备好小青菜和蘑菇,洗净备用。

2. 将蘑菇切片备用。

3. 热锅凉油,放入蘑菇煸炒至出水,捞出备用。

4. 锅中留底油,放入蒜末爆香,加入小青菜煸炒至变软。

5. 加入煸炒好的蘑菇,翻炒均匀。

6. 加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

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