烤箱烤羊肉串的做法
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烤物
烤箱烤羊肉串的做法：
1. 将羊肉切成小块，用盐、孜然粉、辣椒粉、姜蒜粉、料酒、生抽、老抽、花椒粉等调料腌制30分钟以上。
2. 将腌制好的羊肉块穿在烤肉签上，放入预热至200℃的烤箱中，烤10分钟左右。
3. 取出烤好的羊肉串，翻面，再放入烤箱中烤10分钟左右，直到两面都呈金黄色即可。
4. 取出烤好的羊肉串，撒上适量的孜然粉和辣椒粉即可食用。
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