江苏淮安蒲菜的做法
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美食食谱
江苏淮安蒲菜的做法：
1. 准备蒲菜、瘦肉、葱姜蒜等食材。
2. 将蒲菜洗净切段，瘦肉切片备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
4. 加入蒲菜翻炒，加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
5. 装盘即可食用。
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