葡萄干蛋挞的做法
葡萄干蛋挞的做法
材料：
- 鸡蛋3个
- 牛奶150ml
- 细砂糖50g
- 低筋面粉100g
- 黄油50g
- 葡萄干适量
- 挞皮适量
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入牛奶和细砂糖，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，搅拌均匀。
- 将黄油融化，加入面糊中，搅拌均匀。
- 将挞皮铺在挞模中，倒入面糊，撒上葡萄干。
- 将挞模放入预热至180℃的烤箱中，烤15-20分钟即可。
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