浇油干豆腐的做法大全

浇油干豆腐的做法

1. 准备材料:干豆腐、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒、香油、水淀粉。

2. 干豆腐切成小块,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入适量水,放入干豆腐,加入酱油、盐、糖、料酒煮开。

5. 小火煮10分钟左右,让干豆腐充分入味。

6. 水淀粉勾芡,淋上香油即可。

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