百香果皮糖的做法教程
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美食食谱
百香果皮糖的做法教程：
材料：
- 百香果果肉 100g
- 糖粉 50g
- 吉利丁粉 5g
- 水 50ml
步骤：
- 将百香果果肉放入搅拌机中打成泥状。
- 将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，静置 5 分钟。
- 将糖粉加入锅中，加入适量水，小火加热至糖粉完全融化。
- 将吉利丁水加入锅中，搅拌均匀。
- 将百香果泥加入锅中，搅拌均匀。
- 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏 2 小时。
- 取出模具，将糖块取出，切成适当大小即可。
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