苹果醋泡荞头的做法

苹果醋泡荞头的做法:

1. 准备好荞头、苹果醋和水。

2. 将荞头洗净后浸泡在水中,泡制2-3小时,直到荞头变软。

3. 将泡好的荞头放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火煮20分钟左右,直到荞头煮烂。

4. 关火后将荞头捞出,放入碗中,加入适量的苹果醋,浸泡10分钟左右即可食用。

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