西点泡芙的做法大全
•
做法大全
材料：
1. 水 250ml
2. 牛油 100g
3. 面粉 150g
4. 盐 1/4小匙
5. 糖 1/2小匙
6. 鸡蛋 4个
做法：
1. 将水、牛油、盐和糖放入锅中，用中火加热至牛油融化，煮沸。
2. 加入面粉，用木勺搅拌至面糊成团，离火。
3. 等面糊稍微冷却后，一个一个加入鸡蛋，每加一个鸡蛋就要充分搅拌均匀。
4. 将面糊装入裱花袋中，挤成大小均匀的圆球状。
5. 在烤盘上铺上烤纸，将挤好的面糊圆球放在烤纸上。
6. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤20-25分钟，直到泡芙表面呈金黄色。
7. 取出烤好的泡芙，用刀子在一侧切一个小口，将馅料挤入泡芙中即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/102096.html