经典西点饼干
材料：
- 黄油 1 杯
- 白糖 1 杯
- 蛋黄 2 个
- 面粉 2 杯
- 泡打粉 1/2 小匙
- 盐 1/4 小匙
步骤：
- 将黄油和白糖混合在一起，搅拌至光滑。
- 加入蛋黄，继续搅拌。
- 将面粉、泡打粉和盐混合在一起，加入黄油混合物中，搅拌至均匀。
- 将面团分成小块，搓成球状，放在烤盘上。
- 在烤箱中以 350°F（175°C）烤 10-12 分钟，或直到饼干边缘变金黄色。
巧克力西点饼干
材料：
- 黄油 1 杯
- 白糖 1 杯
- 蛋黄 2 个
- 面粉 2 杯
- 泡打粉 1/2 小匙
- 盐 1/4 小匙
- 可可粉 1/2 杯
- 巧克力碎片 1 杯
步骤：
- 将黄油和白糖混合在一起，搅拌至光滑。
- 加入蛋黄，继续搅拌。
- 将面粉、泡打粉、盐和可可粉混合在一起，加入黄油混合物中，搅拌至均匀。
- 加入巧克力碎片，搅拌均匀。
- 将面团分成小块，搓成球状，放在烤盘上。
- 在烤箱中以 350°F（175°C）烤 10-12 分钟，或直到饼干边缘变金黄色。
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