糯米芝麻片的做法
糯米芝麻片的做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 热水 120毫升
- 白糖 50克
- 芝麻 适量
- 油 适量
步骤：
- 将糯米粉放入碗中，加入热水，用筷子搅拌成团。
- 将团放在案板上，揉搓成光滑的面团。
- 将面团擀成薄片，切成小块。
- 将小块放入锅中，加入足够的水，煮至浮起。
- 捞出放入冷水中，捞出沥干水分。
- 将糯米片放入平底锅中，加入白糖，用中小火翻炒至糯米片表面均匀上色。
- 将炒好的糯米片放入碗中，撒上芝麻，淋上适量的油即可。
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