母鸡汤的做法与配方
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汤的做法
母鸡汤的做法与配方
母鸡汤是一道营养丰富的汤品，制作方法如下：
- 准备材料：母鸡一只、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量。
- 将母鸡洗净，切成块状。
- 将母鸡块放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火煮1-2小时。
- 煮好后加入适量的盐调味即可。
母鸡汤的营养价值很高，富含蛋白质、胶原蛋白等成分，有助于滋补身体、美容养颜。
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