宁夏揪面片的做法大全
宁夏揪面片是一道传统的宁夏面食，也是宁夏的特色美食之一。下面是制作宁夏揪面片的详细步骤：
材料：
- 高筋面粉500克
- 水250毫升
- 食用盐适量
步骤：
- 将高筋面粉和水混合，揉成面团，盖上湿布醒面30分钟。
- 将面团揉成长条状，然后将其对折，再揉成长条状，如此反复揉搓，直到面团变得柔软有弹性。
- 将面团分成若干小块，每个小块揉成长条状。
- 将长条状的面团对折，再对折，如此反复，直到面团变得柔软有弹性。
- 将面团拉成细长条，然后将其对折，再拉成细长条，如此反复，直到面条变得细长有韧性。
- 将拉好的面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
- 将煮好的面条放入碗中，加入适量的调料和蔬菜即可。
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