家庭自制芋圆的做法窍门
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美食食谱
材料：
芋头、糯米粉、红豆沙、白糖、水。
步骤：
1. 将芋头蒸熟，去皮捣成泥状；
2. 加入适量糯米粉，揉成面团；
3. 将面团搓成小圆球，放入沸水中煮熟；
4. 煮熟后捞出，放入冰水中浸泡；
5. 将红豆沙加入适量白糖，搅拌均匀；
6. 将芋圆切开，加入红豆沙馅即可。
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