儿童肉饼的做法
材料：
- 猪肉末500克
- 洋葱末50克
- 葱花末50克
- 姜末10克
- 盐适量
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将猪肉末、洋葱末、葱花末、姜末、盐、鸡蛋、淀粉混合搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的肉馅揉成肉饼状。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后将肉饼放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
小贴士：
- 肉馅可以根据个人口味加入适量的调料。
- 煎肉饼时火不要太大，否则容易糊。
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