宝宝蔬菜肉丸子的做法
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美食食谱
宝宝蔬菜肉丸子的做法
材料：
- 肉末（猪肉或牛肉）200克
- 胡萝卜1个
- 西兰花1朵
- 鸡蛋1个
- 面包屑适量
- 盐适量
- 橄榄油适量
步骤：
- 将胡萝卜和西兰花洗净，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将肉末和蔬菜泥混合，加入鸡蛋和面包屑，搅拌均匀。
- 加入适量盐，再次搅拌均匀。
- 将混合好的肉馅揉成小丸子。
- 热锅凉油，将肉丸子放入锅中煎至两面金黄色即可。
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