豆腐汤的做法和配料

豆腐汤的做法:

1. 准备材料:豆腐、鸡肉、香菇、胡萝卜、葱、姜、盐、鸡精、清水。

2. 将豆腐切成小块,鸡肉切成丁状,香菇、胡萝卜切成片状,葱、姜切成末。

3. 热锅凉油,放入葱、姜末爆香,加入鸡肉煸炒至变色。

4. 加入香菇、胡萝卜片翻炒几下,加入清水煮开。

5. 放入豆腐块,加盐、鸡精调味,煮至豆腐熟透即可。

豆腐汤的配料:

– 豆腐

– 鸡肉

– 香菇

– 胡萝卜

– 葱

– 姜

– 盐

– 鸡精

– 清水

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