豆腐汤的做法家常菜简单的做法
豆腐汤是一道非常简单易做的家常菜，主要材料是豆腐和鸡蛋，口感清淡，营养丰富。以下是豆腐汤的做法：
- 准备好豆腐、鸡蛋、葱花、盐和清水。
- 将豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。
- 将清水倒入锅中，加入豆腐块，大火煮沸后转小火煮5分钟。
- 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀，再加入适量盐和葱花，煮1-2分钟即可。
- 将豆腐汤盛入碗中，撒上少许葱花即可食用。
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