口味鱼的做法大全

口味鱼的做法大全

口味鱼是一道非常美味的家常菜,做法也非常简单。以下是一些常见的口味鱼做法:

  • 红烧口味鱼:将口味鱼洗净,切成块状,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香,加入适量的水、生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精等调味料,烧开后转小火炖煮20分钟即可。
  • 清蒸口味鱼:将口味鱼洗净,切成块状,加入葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟,放入蒸锅中蒸10分钟即可。
  • 酸菜口味鱼:将口味鱼洗净,切成块状,用油煎至两面金黄,加入酸菜、葱姜蒜爆香,加入适量的水、盐、糖、鸡精等调味料,烧开后转小火炖煮20分钟即可。

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