香煎金丝鱼的做法
1.将金丝鱼洗净，用厨房纸吸干水分，撒上盐和胡椒粉腌制10分钟。
2.平底锅中倒入适量油，加热至6成热，放入金丝鱼，煎至两面金黄色即可。
3.将煎好的金丝鱼捞出，放在厨房纸上吸去多余的油分，装盘即可。
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