做法大全

土豆焖牛肉的做法 材料： 牛肉：500克 土豆：2个 葱姜蒜：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 盐：适量 糖：适量 清水：适量 香菜：适量 步骤： 牛肉切块，焯水后捞出备用…

鸡焖鱼家常的做法大全： 1. 准备好鸡肉和鱼肉，洗净备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入鸡肉煸炒至变色。 4. 加入料酒、酱油、盐、糖、清水，烧开后转小火焖煮10分…

凉拌御面的做法大全： 1. 准备食材：御面、黄瓜、胡萝卜、豆芽、鸡蛋、葱花、蒜末、生姜末、香菜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐。 2. 将御面放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干备用…

卤牛腰子的做法 材料： 牛腰子500克 葱姜蒜适量 料酒、酱油、盐、糖、八角、桂皮、花椒适量 清水适量 步骤： 将牛腰子洗净，切成薄片，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜…

香糟卤的做法： 1. 准备好需要卤的食材，如鸡翅、鸭脖、猪蹄等。 2. 准备好卤料，包括香叶、桂皮、八角、花椒、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐等。 3. 将食材放入锅中，加入足够的水，…

宽粉炒肉的做法 材料： 宽粉 300克 猪肉 150克 青蒜 适量 葱姜蒜 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 油 适量 步骤： 将宽粉放入开水中焯水，捞出沥干水分…

鸡蛋烩馒头的做法 材料： 馒头 鸡蛋 葱花 盐 鸡精 油 步骤： 将馒头切成小块，鸡蛋打散备用。 锅中倒入适量油，放入葱花爆香。 倒入鸡蛋液煎炒均匀。 加入适量盐和鸡精调味。 放入…

豆腐脑 材料：豆浆、石膏粉、水、糖、花生碎、葱花、辣椒油、酱油、醋。 做法：将豆浆煮沸，加入石膏粉搅拌均匀，倒入容器中冷却凝固，切成小块。将豆腐块放入碗中，加入糖、花生碎、葱花、辣…

烤带鱼的做法 1. 准备食材：带鱼、姜、葱、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、油。 2. 将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段。 3. 姜、葱、蒜切末备用。 4. 在带鱼两面切…

牛腰汤做法： 1. 准备好牛腰、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水等食材。 2. 将牛腰清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入牛腰煸炒…