香糟卤的做法大全
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做法大全
香糟卤的做法:
1. 准备好需要卤的食材,如鸡翅、鸭脖、猪蹄等。
2. 准备好卤料,包括香叶、桂皮、八角、花椒、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐等。
3. 将食材放入锅中,加入足够的水,加入卤料,大火烧开后转小火慢慢炖煮。
4. 炖煮的时间根据食材的不同而不同,一般需要炖煮1-2个小时。
5. 炖煮好后,可以将食材捞出来食用,也可以将卤汁留下来继续使用。
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