做法大全

清炖晶鱼的家常做法 材料： 晶鱼一条 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将晶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 姜切片，葱切段备用。 锅中加入清水，放入晶鱼、…

河豚鱼的家常做法大全： 1. 清蒸河豚鱼：将河豚鱼去皮、去骨、洗净，切成薄片，加入葱姜蒜、料酒、盐、味精等调料腌制10分钟，上锅蒸10分钟即可。 2. 河豚鱼火锅：将河豚鱼切成片或…

干河豚鱼的基本做法： 1. 将干河豚鱼浸泡在水中至少12小时，直到软化。 2. 用清水冲洗干河豚鱼，去除表面的盐分和杂质。 3. 将干河豚鱼切成薄片，厚度约为2-3毫米。 4. 将…

清炖河豚鱼做法 1. 将河豚鱼肉切成块状，用清水浸泡去除血水。 2. 锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒，烧开后放入河豚鱼块，煮至鱼肉变白。 3. 捞出鱼块，将锅中的汤倒入碗中备用…

清炖鸡抓的做法： 1. 准备鸡抓、姜片、葱段、料酒、盐、清水。 2. 鸡抓洗净后焯水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入适量料酒，煮至料酒香味挥发。 5….

清炖河豚的做法 1. 将河豚肉切成块状，用清水浸泡去除血水。 2. 锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒，烧开后放入河豚肉块焯水。 3. 捞出焯水后的河豚肉块，用清水冲洗干净。 4….

清炖鸡山药的做法 材料： 鸡肉：500克 山药：250克 姜片：适量 料酒：适量 盐：适量 清水：适量 步骤： 鸡肉洗净切块，山药去皮切块备用。 热锅凉油，放入姜片爆香。 放入鸡肉…

清炖黑豆排骨汤的做法 材料： 黑豆100克 猪排骨500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将黑豆提前泡发，猪排骨洗净备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。…

清炖河豚做法： 1. 将河豚肉洗净，切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。 2. 锅中加入清水，放入河豚肉块，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒、姜片、葱段、盐、白胡椒粉，转小火炖煮3…

清炖鸡的做法： 1. 准备好鸡肉、姜片、料酒、盐、清水等食材。 2. 将鸡肉洗净切块，放入锅中加入适量清水，放入姜片和料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。 3. 加入山药…