做法大全

辣子鸡炒土豆片的做法 材料： 鸡腿肉 300克 土豆 2个 青椒 1个 红椒 1个 葱姜蒜适量 干辣椒 适量 花椒 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量 鸡精 适量 油…

辣子吵肉做法 材料： 猪肉（里脊肉或者瘦肉）500克 青椒2个 红椒2个 葱姜蒜适量 花椒适量 干辣椒适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 淀粉适量 食用油适量 做法…

蒜泥闷茄子的做法 1. 茄子洗净去蒂，切成段，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 2. 锅中倒入适量油，烧至五成热，放入茄子煸炒至表面微黄，捞出沥干油分。 3. 锅中留底油，放入蒜…

河南闷茄子的做法大全家常 闷茄子是河南的传统名菜之一，做法简单，口感鲜美。具体做法如下： 将茄子洗净，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 将葱姜蒜切末，热锅凉油，爆香葱…

辣盐水碗豆的做法 1. 将碗豆洗净，放入锅中加水煮沸，煮至碗豆变软。 2. 捞出碗豆，放入冰水中浸泡5分钟，然后沥干水分备用。 3. 取一小碗，加入适量的盐和辣椒粉，搅拌均匀。 4…

辣水煮豌豆的做法大全 辣水煮豌豆是一道非常简单易做的菜品，下面是具体的做法： 材料： 豌豆：适量 辣椒：适量 姜：适量 蒜：适量 盐：适量 鸡精：适量 料酒：适量 清水：适量 步骤…

辣闷茄子的做法 材料： 茄子 500克 瘦肉末 100克 豆瓣酱 2汤匙 葱姜蒜适量 盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒粉适量 水淀粉适量 做法： 茄子洗净去蒂，切成长条状，放入…

麻辣茄子 材料：茄子、葱姜蒜、豆瓣酱、辣椒、花椒、酱油、糖、醋、盐、香油。 做法：1.茄子切成条状，焯水后沥干水分；2.葱姜蒜切末，辣椒切段；3.锅中倒入油，烧至六成热，放入茄子炸…

麻辣鸭头 材料：鸭头、花椒、干辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜、葱、大蒜、醋。 做法： 1.鸭头洗净，焯水去腥。 2.锅中放油，加入花椒和干辣椒爆香。 3.加入姜…

辣椒咸菜酱油腌制方法大全： 1. 辣椒咸菜酱油腌制方法： 将辣椒、咸菜切碎，加入适量的酱油，搅拌均匀，放入密封容器中，放置于阴凉处腌制1-2天即可。 2. 辣椒咸菜酱油腌制方法： …