做法大全

凉拌凤爪 材料：凤爪、葱姜蒜、辣椒、醋、生抽、白糖、盐、香油、花椒粉、料酒。 做法： 1. 凤爪洗净，焯水去血水，沥干水分备用。 2. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 3. 准备一个大…

凉拌猪头肉的家常做法大全 凉拌猪头肉是一道传统的川菜，也是夏季常见的凉菜之一。以下是几种家常做法： 做法一：川味凉拌猪头肉 1. 猪头肉洗净后放入锅中，加入料酒、姜片、葱段、八角、…

凉拌竹笋的做法 1. 准备食材：竹笋、葱、姜、蒜、辣椒、香菜、醋、生抽、盐、糖、香油。 2. 竹笋去皮，切成细丝，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 葱、姜、蒜、辣椒切末，香菜切…

凉拌猪头肉做法大全 凉拌猪头肉是一道传统的川菜，口感鲜美，营养丰富。以下是几种常见的凉拌猪头肉做法： 做法一：麻辣凉拌猪头肉 材料：猪头肉、葱姜蒜、花椒、辣椒、酱油、醋、糖、盐、香…

凉拌竹笋做法 1. 准备食材：竹笋、葱姜蒜、辣椒、香菜、醋、生抽、盐、糖、香油。 2. 竹笋去皮，切成细丝，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 葱姜蒜切末，辣椒切段，香菜切碎备用…

凉拌竹笋做法一： 1. 竹笋去皮，切成细丝，放入开水中焯水，捞出沥干水分。 2. 加入适量盐、鸡精、醋、香油、蒜末、辣椒油、花椒粉、香菜末拌匀即可。 凉拌竹笋做法二： 1. 竹笋去…

凉拌猪小肠的做法 1. 准备猪小肠、葱姜蒜、辣椒、花椒、醋、盐、酱油、糖、香油。 2. 猪小肠清洗干净，切成段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 葱姜蒜切末，辣椒切圈，花椒炒香…

凉拌紫甘蓝木耳的做法 材料： 紫甘蓝 200克 黑木耳 50克 胡萝卜 50克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油适量 做法： 将紫甘蓝洗净切丝，放入开水中焯水，捞出沥干…

凉拌榆钱的做法： 1. 准备好榆钱、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油等食材。 2. 将榆钱洗净，焯水后捞出沥干水分。 3. 将葱姜蒜和辣椒切碎，放入碗中，加入醋、酱油、糖、盐、…

凉拌芸豆角的做法 材料： 芸豆角 适量 葱花 适量 姜末 适量 蒜末 适量 盐 适量 醋 适量 生抽 适量 香油 适量 辣椒油 适量 做法： 芸豆角洗净，去掉两头，切成段。 锅中加…