做法大全

奶油馅材料： 淡奶油200克，细砂糖30克，黄油30克。 奶油馅做法： 1.将淡奶油倒入容器中，用电动打蛋器打至出现纹路，分次加入细砂糖，继续打至体积膨胀，颜色变浅，出现明显的纹路…

蒜蓉烤扇贝 将扇贝肉洗净，用刀切去肉身上的蒙皮，用刀背轻轻敲打扇贝肉，使其变薄，然后在扇贝肉上涂上蒜蓉酱，放入烤箱中烤制即可。 清蒸龙虾 将龙虾洗净，用刀将龙虾从中间切开，取出虾肉…

最简单红烧肉做法： 1. 准备好五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。 2. 将五花肉切成小块，放入冷水中焯水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆…

粽子枣的做法 材料： 糯米 红枣 冰糖 桂皮 草叶 步骤： 将糯米浸泡在水中至少2小时，然后沥干水分。 将红枣去核，切成小块。 将冰糖和桂皮放入锅中，加入适量的水，煮沸至冰糖完全溶…

传统皮冻做法： 1. 准备猪蹄、猪皮、猪骨、猪肉等材料，清洗干净。 2. 将猪皮、猪骨、猪肉放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时。 3. 炖煮过程中，不断撇去浮沫…

棕子黑糖馅的做法 材料： 棕子黑糖200克 猪油50克 水适量 步骤： 将棕子黑糖切成小块备用。 将猪油切成小块，放入锅中加热融化。 将切好的棕子黑糖加入锅中，用中小火慢慢翻炒，直…

材料： 豆浆粉、水、盐、熟石膏粉 步骤： 1. 将豆浆粉和水混合均匀，加入适量盐搅拌均匀； 2. 将混合好的豆浆液倒入锅中，加热至80℃左右； 3. 在另一个容器中将熟石膏粉和水混…

自制囟肉的做法大全： 1. 准备材料：五花肉、盐、白糖、料酒、生姜、葱、八角、桂皮、花椒。 2. 将五花肉洗净，切成长条状，放入锅中加水煮沸，捞出后用清水冲洗干净。 3. 在锅中加…

羊肝羹的材料： 1. 羊肝500克，洗净切片； 2. 姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香油、淀粉、清水适量。 羊肝羹的做法： 1. 羊肝切片后，用清水浸泡30分钟，去除血水，再…

鱼仔辣椒酱的基本做法： 1. 准备好鱼露、辣椒、蒜、糖、柠檬汁等食材。 2. 将辣椒和蒜剁碎，加入适量的糖和柠檬汁，搅拌均匀。 3. 加入适量的鱼露，继续搅拌均匀。 4. 将调好的…