粽子枣的做法大全

粽子枣的做法

材料:

  • 糯米
  • 红枣
  • 冰糖
  • 桂皮
  • 草叶

步骤:

  1. 将糯米浸泡在水中至少2小时,然后沥干水分。
  2. 将红枣去核,切成小块。
  3. 将冰糖和桂皮放入锅中,加入适量的水,煮沸至冰糖完全溶解。
  4. 将糯米放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火,煮至糯米变软。
  5. 将红枣块加入锅中,继续煮至糯米和红枣熟透。
  6. 将草叶清洗干净,用开水烫软。
  7. 将草叶用手捏成漏斗形状,放入糯米和红枣的锅中,盖上锅盖,用小火煮10分钟。
  8. 关火后,让粽子枣在锅中焖10分钟,然后捞出即可食用。

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