最简单的海鲜做法大全
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做法大全
蒜蓉烤扇贝
将扇贝肉洗净,用刀切去肉身上的蒙皮,用刀背轻轻敲打扇贝肉,使其变薄,然后在扇贝肉上涂上蒜蓉酱,放入烤箱中烤制即可。
清蒸龙虾
将龙虾洗净,用刀将龙虾从中间切开,取出虾肉,将虾肉放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、料酒、鸡精等调料拌匀,然后将拌好的虾肉放回龙虾壳中,上锅蒸制即可。
煎烤鲈鱼
将鲈鱼洗净,用刀在鱼身上切几刀,然后在鱼身上涂上盐、胡椒粉、葱姜末等调料,放入平底锅中煎烤即可。
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