做法大全

锅包肘传统做法大全 锅包肘是一道传统的湖南菜肴，主要原料是猪肘子。下面介绍一下锅包肘的传统做法： 1. 准备材料：猪肘子、葱、姜、料酒、八角、桂皮、花椒、盐、酱油、白糖、老抽、生抽…

贵州猪脚米线的做法： 1. 准备材料：猪脚、米线、葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒、油。 2. 猪脚处理：将猪脚洗净，切成小块，用开水焯水去腥，捞出备用。…

红烧肘子 1. 肘子洗净后焯水，去除血沫。 2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入肘子煸炒。 3. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水，烧开后转小火慢炖2小时。 4. 最后加…

贵州腌大头菜的做法大全： 1. 准备材料：大白菜、辣椒、姜、蒜、盐、糖、鸡精、花椒、香菜、白酒。 2. 将大白菜洗净，切成小块，放入大碗中，加入适量盐，揉搓均匀，腌制30分钟。 3…

贵州腌菜肉的做法 贵州腌菜肉是一道传统的贵州菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是制作步骤： 准备好猪肉、腌菜、葱、姜、蒜等食材。 将猪肉切成小块，用料酒、盐、生抽、淀粉等腌制20分钟。…

贵州青椒辣子鸡的做法 材料： 鸡腿肉500克 青椒100克 干辣椒50克 姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 淀粉适量 油适量 做法： 鸡腿肉切块，…

贵州土菜的做法大全 贵州土菜以其独特的风味和烹饪方式而闻名。以下是一些贵州土菜的做法： 1. 酸汤鱼 材料：草鱼、酸笋、泡辣椒、姜、蒜、盐、味精、鸡精、料酒、生抽、老抽、鸡蛋清、淀…

烤鲑鱼 1. 将鲑鱼切成适当大小的块状。 2. 在鲑鱼上涂抹橄榄油和盐。 3. 在烤盘上铺上锡纸，将鲑鱼放在上面。 4. 将烤盘放入预热至375°F的烤箱中，烤10-15分钟。 煎…

广西炸紫薯饼做法： 1.准备材料：紫薯、糯米粉、白糖、油。 2.将紫薯蒸熟后捣成泥状。 3.加入适量糯米粉和白糖，揉成面团。 4.将面团搓成小圆球，压扁成饼状。 5.热锅凉油，将饼…

贵州大头菜的做法大全 贵州大头菜是一道非常有特色的贵州传统美食，下面是一些常见的做法： 酸汤大头菜：将大头菜切成片状，加入酸汤、辣椒、蒜末、盐等调料，煮熟即可。 大头菜炖肉：将大头…